Nieuwjaarsdag 1 januari 2012

 

Tongfilets, sausje van Pinot gris "Monteberg", grijze garnalen

*

Kreeft, risotto verrijkt met shii-také, sausje van gekonfijte tomaat en koningskruid

*

Kalfsfilet, gesmolten ganzenlever, portsausje, gebakken nieuwe aardappel

*

Trio van nagerechtjes


Menu € 44.00

Met geselecteerde wijnen € 15.00