Oudejaarsavond
Saint-sylvestre
31 december '24 om 19u
31 décembre '24 à 19h
Dranken all in tot 4u - DJ Infinity/Peter Lemahieu
Sprankelend aperitief met amuses
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Tonijntartaar, soja, wakamé, yuzu
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Kabeljauwhaasje, boschampignons, risotto, sausje met Pinot gris Monteberg
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Filet van hert, butternut, wildsaus, peertje, veenbes, dauphine aardappelen
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00:00h glaasje bubbels
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Symphonie van chocolade en koffie
Menu € 145
De reservatie is pas definitief na reservatie van je aantal en volledige betaling voor 01/12/2024 op rekeningnummer BE33 4617 3237 2146 met vermelding van de reservatienaam.
Boissons à volonté jusqu'à 4h - DJ Infinity/Peter Lemahieu
Apéritif pétillant avec amuses
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Tartare de thon, soja, wakamé, yuzu
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Filet de cabillaud, champignons de bois, risotto, sauce Pinot gris Monteberg
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Filet de chevreuil, potiron, sauce de gibier, poire marinée, airelles et pommes dauphine
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00:00h verre de bulles
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Symphonie de chocolat et café
Menu € 145
La réservation est définitif après réservation du nombre de personnes et paiement intégrale avant le 01/12/2024 sur n° de compte BE33 4617 3237 2146, noter bien le nom de réservation sur le virement