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Heures d'ouvertures
lundi 11:45–14:30
mardi 11:45–14:30
mercredi fermé
jeudi 11:45–14:30
vendredi 11:45–14:30
samedi 11:45–14:30, 18:30–00:00
dimanche 12:00–17:00
maandag 11:45–14:30
dinsdag 11:45–14:30
woensdag gesloten
donderdag 11:45–14:30
vrijdag 11:45–14:30
zaterdag 11:45–14:30, 18:30–00:00
zondag 12:00–17:00
Brasserie
Dagschotel op
zaterdagmiddag
Dagsoep
Steak met saus naar keuze, slaatje en frietjes
(Champignon, peper, béarnaise)
Of
Gegrilde zalm, béarnaise, slaatje en frietjes
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zaterdag 11:45–14:30, 18:30–00:00
zondag 12:00–17:00
Brasserie
Dagschotel op
zaterdagmiddag
Dagsoep
Steak met saus naar keuze, slaatje en frietjes
(Champignon, peper, béarnaise)
Of
Gegrilde zalm, béarnaise, slaatje en frietjes
Nieuws
Nieuw: Culinair verwenmenu 2025
Nieuw, lunch op zaterdagmiddag
Brasserie Scherpenberg
Daglunch € 19
Zaterdagmiddag lunch € 25
Maandmenu € 54
Tapas, salades, burgers, pasta
Groepen
Les nouvelles
Nouveau: Menu Culinaire 2025
Nouveau: Lunch le samedi-midi
Brasserie Scherpenberg
Plat du jour € 19
lunch le samedi-midi € 25
Menu au choix multiple € 54
et à la carte
Groupes
Dagschotel
Plat du jour
Iedere middag van maandag t.e.m zaterdag
Woensdag gesloten
Chaque midi du lundi au samedi
Fermé le mercredi

zaterdagmiddag
Dagsoep
Steak met saus naar keuze, slaatje en frietjes
(Champignon, peper, béarnaise)
Of
Gegrilde zalm, béarnaise, slaatje en frietjes
le samedi-midi
Potage du jour
Steak, sauce au choix, salade et frites
(champignons, poivre ou béarnaise)
ou
Saumon grillé, sauce béarnaise, salade et frites
De kaart
La carte
Menu juillet et août
Ce menu à choix multiples n'est disponible que pour l'ensemble de la fête.
Moules de Zélande, fenouil, ricard
ou
Nage de saumon, filet de plie, petits légumes, safran
ou
Gravlax de saumon, st.-Jacques marinées, aneth, citron vert, avocat, pignons de pin grillées
-------------------------
Onglet à l'échalotes, garnitures de printemps et frites
ou
Filet de pigeon, cuisse confite, champignons de Paris, nouvelles pommes de terre (suppl. €5)
ou
Aile de raie, beurre noisette aux câpres, nouvelles pommes de terre
---------------------------
Tirami-su au amaretto
ou
Assiette de desserts
ou
Fraises, menthe, glace vanille, coulis
Menu € 54
Menu septembre et octobre
Ce menu à choix multiples n'est disponible que pour l'ensemble de la fête.
Filet de raie, broccollini, safran, anis étoilé
ou
Ceviche de bar de mer, yuzu, avocat, coriandre, granny smith
ou
Filet de plie, chou-rave, croustillant de lard seché
-----------------
Canard sauvage à l'orange, légumes d'automne, gratin dauphinois (suppl.€4)
ou
Filet de cabillaud, panade aux herbes, sauce au beurre de langoustines, pommes duchesse
ou
Carré de veau grillé, sauce chasseur, légumes d'automne, gratin dauphinois
-----------------
Sorbet de poire, vanille, doyenne, menthe
ou
Tirami-su, limoncello, chocolat blanc
ou
Assiette de desserts
menu € 54
Tapas
Petite casserole de Paëlla
Boulettes de viandes, sauce tomate picante (Albondigas)
Planche de jambon sec, Duroc d'olives
Variation de petites fritures (8 pièces)
Crispy Sushi zalm, wakamé
Filets de sôle frits, sauce tartare
Goujonettes de grosses crevettes et sauce aigre-doux (6 pièces)
Carpaccio de tomates et mozzarella, salsa verte
Suggestions
Americain fait maison, salade et frites € 29
Moules nature of vin blanc avec frites € 33
Pigeon, wok de légumes, pommes de terre poêlées € 44
Enfants
Spaghetti bolognaise
Croquettes aux fromages (2 pièces) et frites
Fricadelles (2 pièces) et frites
Salades
Portion de frites, supplement Servi avec du pain
Salade de chèvre, lard
Salade de grosses crevettes poêlées, lard
Salade de filets de sôle frits
Salade de croquettes aux crevettes faits maison (2 pièces)
Entrées
Carpaccio de boeuf, parmesan, rucola, pignons de pin grillé
Noix de St.-Jacques poêlées, sauce tomates et basilic
Paëlla avec des grosses crevettes poêlées
Potage du jour
Plats de résistance
Joues de porc au St. Bernadus, frites
Steak Châteaubriand, sauce au choix et frites
Côte à l'os, béarnaise, frites (2 pers.)
Anguilles à la crème, frites
Noix de Saint-Jacques poêlées, tomate, basilic, purée
Paella aux grosses crevettes
Sôles limande poêlée au beurre frais de la ferme, salade et frites
Hamburgers
Hamburger 100% beef, cheddar, frites
Hamburger de poulet pané, cheddar, frites
Desserts
Assiette de desserts
Glace Vanille
Dame blanche
Duo de mousses aux chocolat
Parfait de nougat glacé,biscuit croquant
Sorbet Kolonel
Moelleux au chocolat faits maison et sa glace vanille (attente 15min.)
Crème brulée
Coupe enfant ou mousse au chocolat enfant
Menu juli en augustus
Dit meerkeuzemenu is enkel mogelijk voor het hele gezelschap
Bordje Zeeuwse mosselen, venkel, ricard
of
Waterzooi van zalm en pladijs, fijne groentjes, safraan
of
Zalmgravlax, sint-jakobsnoot, dille, limoen, avokado, gegrilde pijnboompitten
-------------------------------
Kraaibiefsteak, sjalottensaus, groentenwok en frietjes
of
Duivenborst, gekonfijt billetje, Parijse champignons, dragon, nieuwe aardappel (suppl.€ 5)
of
Roggevleugel, kappertjesboter, gebakken nieuwe aardappel
-----------------------------
Tirami-su met amaretto
of
Dessertbord
of
Verse aardbeien, munt, vanille ijs, coulis
Menu € 54
Menu September & oktober
Dit meerkeuzemenu is enkel mogelijk voor het hele gezelschap
Filet van rog, broccolini, safraan, steranijs
of
Ceviche van zeebaars, yuzu, avocado, koriander, zure appel
of
Pladijsfilet, koolrabi, crunch van gedroogd spek
-----------------
Wilde eend, citrus, najaarsgroenten, gratin aardappelen (suppl.€4)
of
Kabeljauwhaas, kruidenkorst, langoustine botersaus, duchesse aardappelen
of
Gegrilde kalfslende, jagersaus, najaarsgroenten, gratin aardappelen
-----------------
Sorbet van peer, vanille, doyenne, munt
of
Tirami-su met limoncello en witte chocolade
of
Dessertbord
Menu € 54
Tapas
Paella pannetje
Gehaktballetjes in pittige tomatensaus (albondigas)
Plankje met gedroogde ham duroc d’olive
Assortiment frituurhapjes (8 st)
Crispy sushi zalm, wakamé
Gefrituurde tongreepjes, tartaarsaus (6st)
Gefrituurde scampi’s met zoetzure saus (6st)
Carpaccio van tomaten en mozzarella, groene pesto
Suggesties
Huisbereide americain, slaatje en frietjes € 29
Mosselen witte wijn of natuur met frietjes €33
Duifje, groentenwok, gebakken nieuwe aardappel € 44
Kids
Spaghetti bolognaise
Kaaskroketten (2st) met frietjes
Frikadellen (2st) met frietjes
Slaatjes
opgediend met brood/ frietjes supplement
Slaatje met warme geitenkaas, spekreepjes
Slaatje met gebakken scampi, spekreepjes
Slaatje met gefrituurde tongreepjes en tartaarsaus
Slaatje met huisgemaakte garnaalkroketten (2 stuks)
Voorgerechten
Rundscarpaccio, parmezaan, rucola, gegrilde pijnboompitten
Gebakken St.-Jakobsnootjes, sausje tomaat, basilicum
Huisgemaakte paëlla met gebakken scampis, kreeftensausje
Dagsoep
Hoofgerechten
Varkenswangetjes gegaard in St.-Bernadus, frietjes
Steak Châteaubriand, saus naar keuze en frietjes
Côte à l'os, béarnaise, frietjes (2 pers.)
Paling in de room, frietjes
Gebakken St.-Jakobsnootjes, tomaat, basilicum, puree
Paëlla met gebakken scampis
Slibtongetjes gebakken in verse hoeveboter, sla en frietjes
Burgers
Hamburger met 100% rundsvlees, cheddar, frietjes
Hamburger met gepaneerde kip, cheddar, frietjes
Nagerechten
Dessertbord
Vanille ijs
Dame blanche
Duo van witte en bruine chocolademousse
Parfait van nougatijs, knapperig koekje
Sorbet Kolonel
Huisgemaakte moelleux van chocolade, vanille ijs
(wachttijd 15min.)
Crème brulée
Kinderchocomousse of kinderijsje
Over ons
A nous
Feestzaal tot 120 personen
Wenst u langs te komen met een groep, vereniging, ontbijt, familiefeest, jubileum, lentefeest...
Neem gerust contact op via mail, dan sturen we een gepaste lijst door met alle mogelijkheden en prijzen.
Geert en Rika
Chers clients, famille, amis et connaissances, déja 33 ans on est sur le scherpenberg.
La salle des fêtes restera ouverte et les brunches continueront. Jubilé, communion, fêtes de famille...
Maximum capacité 120 personnes
Les fêtes de fin d'année
Culinair verwenmenu
Menu culinaire
Volwassenen € 80 all-in - Kids € 35 all-in
Enkel op reservatie, vanaf 2 personen tem .......
Aanvang stipt om 12h.
Ook mogelijk tijdens onze andere openingsuren vanaf 15 personen.
2025 : zaterdag 20/09 middag en avond - 12/10 - 02/11 - 14/12
adulte € 80 all-in / enfants € 35 all in
Seulement sur réservation, on demare le apero à 12h
A partir de 2 personnes jusqu'au......
Aussi possible sur les autres heures d'ouverture à partir de 15 personnes
2025 : samedi 20/09 midi et soir - 12/10 - 02/11 - 14/12
Brunch
Volwassenen 2025 € 83 all-in – kids -12 jaar 2025 € 38 all-in
Enkel op reservatie. Aanvang stipt 12h.
Datums 2025 : 30/11 – 07/12 - 25/12
adulte € 83 all-in / enfants € 38 all in
Seulement sur réservation. Démarrage immédiat à 12h.
Dates 2025 : 30/11 - 07/12 - 25/12